Curry oil hollandaise sauce

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 99 mg

Πρωτεΐνη 2.8 g

Θερμίδες 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Λιπαρά 44.2 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.1 g

Υδατάνθρακες 3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hollandaise 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black tahini and beetroot hommus

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 λεπτ.

Coriander pesto

5 λεπτ.

Mustard balsamic vinegar dressing

10 λεπτ.

Café de Paris butter

25 λεπτ.

Cranberry and rosemary chutney

40 λεπτ.

Beurre blanc

15 λεπτ.

Pâtè with Riesling

3ωρ.

Spiced BBQ butter

Καμία βαθμολογία

Shiraz and black pepper pate

3ωρ.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 λεπτ.

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων