Curry oil hollandaise sauce

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 99 mg

Πρωτεΐνη 2.8 g

Θερμίδες 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Λιπαρά 44.2 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.1 g

Υδατάνθρακες 3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hollandaise 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mango, ginger and chilli chutney

25ωρ. 10 λεπτ.

Dairy free béchamel

10 λεπτ.

Mint sauce

5 λεπτ.

Peanut butter

5 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Zingy avocado and lime dip

10 λεπτ.

Asian dipping sauce

25 λεπτ.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 λεπτ.

White bean dip with chimichurri

15 λεπτ.

Mezze spread: eggplant dip, bulgur salad, harissa grilled chicken

1ωρ. 30 λεπτ.

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Coriander chilli chutney

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων