Green goddess Hollandaise sauce

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

550 g

Υλικά

garlic cloves peeled
2
mixed fresh herbs (eg basil, tarragon, dill, parsley, mint, chives)
60 g
fresh baby spinach leaves
60 g
pickled capers drained
1 tsp
anchovy fillets in oil drained
4
avocado flesh only, cut into pieces (2cm)
½
freshly squeezed lemon juice
35 g
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
water
15 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 550 g

Νάτριο 1528.4 mg

Πρωτεΐνη 28.4 g

Θερμίδες 8465.3 kJ / 2023.3 kcal

Λιπαρά 198.8 g

Φυτικές ίνες 28.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 113.9 g

Υδατάνθρακες 53.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hollandaise 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 λεπτ.

Hollandaise

15 λεπτ.

No fail béchamel

15 λεπτ.

Chimichurri

5 λεπτ.

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 λεπτ.

Béchamel sauce

20 λεπτ.

Quick béchamel sauce

15 λεπτ.

Mayonnaise

5 λεπτ.

Traditional hommus

25ωρ. 5 λεπτ.

Tzatziki

15 λεπτ.

Tomato pasta sauce

40 λεπτ.

Diane sauce

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων