Salmorejo

4.4 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
150 g
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
stale bread white, cut in pieces (3 cm)
150 g
120 g breadcrumbs
vinegar
30 g
medium eggs
4
water up to 1 l mark

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1074.3 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 1799.2 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Creamy mushroom soup

20 λεπτ.

Beef Goulash Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35 λεπτ.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 λεπτ.

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 λεπτ.

Hot and Sour Prawn Soup

15 λεπτ.

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 λεπτ.

Mulligatawny Soup

35 λεπτ.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 λεπτ.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 λεπτ.

Vietnamese Beef Pho

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων