Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.8 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια
3 - 4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
30 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
300 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
2 πρέζες
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)
500 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 27.9 g

Θερμίδες 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Μαγικό 23 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κοτόπουλο garam masala

50 λεπτ.

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 λεπτ.

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1ωρ. 20 λεπτ.

Κοτομπουκιές

30 λεπτ.

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2ωρ. 30 λεπτ.

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1ωρ. 10 λεπτ.

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1ωρ. 20 λεπτ.

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1ωρ. 10 λεπτ.

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1ωρ. 20 λεπτ.

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 λεπτ.

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1ωρ. 45 λεπτ.

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων