Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.7 3 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 μερίδες

Υλικά

Κοτόπουλο
  • φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)
    750 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    40 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    1 - 2 πρέζες
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.σ.
  • κάρυ σε σκόνη
    1 κ.σ.
  • κανέλα, τριμμένη
    ¼ κ.γλ.
  • σκόρδο σε σκόνη
    ¼ κ.γλ.
Σάλτσα
  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
    2
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 2-3 εκ.)
    1 κομμάτι
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
    150 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    50 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
  • κάρυ σε σκόνη
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    1 - 2 πρέζα
  • αμύγδαλα, αλεσμένα
    20 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για γαρνίρισμα
    1 - 2 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 20.3 g
Θερμίδες 1229.1 kJ / 293.8 kcal
Λιπαρά 19.1 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Υδατάνθρακες 14.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

4.2(5)

2ωρ. 30 λεπτ.

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.5(6)

3ωρ.

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

5.0(2)

3ωρ. 10 λεπτ.

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Καμία βαθμολογία

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

5.0(2)

1ωρ.

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

Καμία βαθμολογία

Μπιφτέκια κοτόπουλου

Μπιφτέκια κοτόπουλου

3.0(2)

50 λεπτ.

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Καμία βαθμολογία

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

4.0(1)

2ωρ. 20 λεπτ.

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Καμία βαθμολογία

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

4.0(2)

20 λεπτ.

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

3.0(1)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων