Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 125 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
- 70 γρ. φρέσκο μαϊντανό, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
- 2 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 225 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 55 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
- 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κοτόπουλο, (1800-2000γρ.), καθαρισμένο
- 1 - 2 λεμόνια, σε φέτες
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2764.8 kJ / 576 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35 g
- Υδατάνθρακες
- 7 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 530 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΧοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 Min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 Min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 godz. 40 min
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5 godz. 30 min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Κοτομπουκιές
30 Min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Καμία βαθμολογία
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2u. 20min