Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos

Name: Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 800 g patates; su; 1 tk sarımsak tozu; 1 tk kuru maydanoz; ½ tk tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı; ½ tk tuz; sebze yağı; 2 diş sarımsak; 5 g maydanoz yaprağı, taze; 150 g yoğurt; 20 g mayonez; 20 g ketçap; 1 tutam tuz

5.0 (2 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 25 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 45 λεπτ.

Μερίδα 6 porsiyon

Υλικά

800 g patates, orta büyüklükte, uç kısımları kesilmiş, patatesler büyükse bıçağın genişliği ile uyumlu olması için
yuvarlak bir form elde edecek
şekilde kenarlarından kesilmiş
su, patatesler için
1 tk sarımsak tozu
ή 1 tk soğan tozu
1 tk kuru maydanoz
½ tk tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
ή ½ tk toz tatlı kırmızı biber
½ tk tuz
sebze yağı kızartmak için
2 diş sarımsak
5 g maydanoz yaprağı, taze
150 g yoğurt
20 g mayonez
20 g ketçap
1 tutam tuz

Διατροφή: ανά 1 porsiyon
Θερμίδες: 625 kJ / 149.4 kcal
Πρωτεΐνη: 3.8 g
Υδατάνθρακες: 26.3 g
Λιπαρά: 3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0.9 g
Φυτικές ίνες: 3.1 g
Νάτριο: 265.2 mg