Ossibuchi ai funghi

Ossibuchi ai funghi

4.5 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
100 g di cipolla in quarti
65 g di olio extravergine di oliva
4 ossibuchi di bovino (200 g cad.taglio geretto)
farina tipo 00 q.b.
25 g di burro
50 g di vino bianco secco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
300 g di brodo di carne
250 g di funghi champignon freschi in quarti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 859.5 mg

Πρωτεΐνη 102.9 g

Θερμίδες 4113.9 kJ / 983.2 kcal

Λιπαρά 58.7 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.8 g

Υδατάνθρακες 11.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ossibuchi agli asparagi

1 Std. 30 Min

Manzo con olive e peperoni

35 Min

Pollo speziato sottovuoto

1 Std. 50 Min

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45 Min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2 Std. 10 Min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 Min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 Min

Insalata di pollo e avocado

30 Min

Svizzere di pollo

35 Min

Stufato di manzo con purè di patate e carote

1 Std. 30 Min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 Std.

Rotolini di tacchino

1 Std.

Εμφάνιση όλων