Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 4 ossibuchi di bovino (200 g cad.taglio geretto)
- farina tipo 00 q.b.
- 25 g di burro
- 50 g di vino bianco secco
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di passata di pomodoro
- 300 g di brodo di carne
- 250 g di funghi champignon freschi in quarti
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 4113.9 kJ / 983.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 102.9 g
- Υδατάνθρακες
- 11.6 g
- Λιπαρά
- 58.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
- Νάτριο
- 859.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 Std. 30 Min
Petto di pollo e zucchine
50min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20 phút
Spezzatino di manzo con patate
1h 10 phút
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 Std. 30 Min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Omelette prosciutto e funghi
1h
Bocconcini di pollo al limone
45min
Polpette alla calabrese
50min