Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Haloumi
- 2000 g whole milk
- 4 junket rennet tablet (see Tips)
- 1 tbsp water, for dissolving
- 20 g salt, non iodised
Salad dressing
- 1 garlic clove
- 60 g extra virgin olive oil
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 1 - 2 tsp sumac, to taste
- ¼ tsp sugar (optional)
Fattoush
- 2 pita bread
- 2 Lebanese cucumber (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 1 red bell pepper (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 1 green pepper (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- ½ red onion, cut into thin slices
- 4 radish, red, then cut into thin slices
- 200 g cherry tomato, cut into halves
- 7 sprig flat-leaf parsley, leaves only, torn into pieces
- 7 sprig cilantro, fresh, leaves only, torn into pieces
- 1 - 2 pinch sea salt, to taste
- 1 - 2 pinch black pepper, ground, to taste
- 1 tablespoon extra virgin olive oil, for frying
- lemon juice, for drizzling
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3021.3 kJ / 719.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 59.3 g
- Λιπαρά
- 42.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 6.5 g
- Νάτριο
- 2525.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνShredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20min
Coleslaw
10 λεπτ.
Cranberry-Almond Chicken Salad
15 Min
Cauliflower Tabbouleh
10 λεπτ.
Quick Cheese Soufflés
45min
Salmon Tartare
10 λεπτ.
Coleslaw
10 λεπτ.
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25min
Roasted Potato Salad
1h
Cajun Shrimp and Polenta Waffles
1h 10 min.
Falafel Waffle
40 min.
Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt
45min