Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Haloumi
- 2000 g whole milk
- 4 junket rennet tablet (see Tips)
- 1 tbsp water, for dissolving
- 20 g salt, non iodised
Salad dressing
- 1 garlic clove
- 60 g extra virgin olive oil
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 1 - 2 tsp sumac, to taste
- ¼ tsp sugar (optional)
Fattoush
- 2 pita bread
- 2 Lebanese cucumber (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 1 red bell pepper (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 1 green pepper (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- ½ red onion, cut into thin slices
- 4 radish, red, then cut into thin slices
- 200 g cherry tomato, cut into halves
- 7 sprig flat-leaf parsley, leaves only, torn into pieces
- 7 sprig cilantro, fresh, leaves only, torn into pieces
- 1 - 2 pinch sea salt, to taste
- 1 - 2 pinch black pepper, ground, to taste
- 1 tablespoon extra virgin olive oil, for frying
- lemon juice, for drizzling
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3021.3 kJ / 719.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 59.3 g
- Λιπαρά
- 42.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 6.5 g
- Νάτριο
- 2525.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuick Cheese Soufflés
45 Min
Salmon Tartare
10min
Coleslaw
10min
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts
10min
Chopped Vegetable Salad
10min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25 Min
Roasted Potato Salad
1 Std.
Cajun Shrimp and Polenta Waffles
1 Std. 10 Min
Falafel Waffle
40 Min
Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt
45 Min
Buckwheat Crêpes
Nessuna valutazione
Mussels with Thai Green Curry Sauce
25 Min