Forêt noire en bûche roulée

Forêt noire en bûche roulée

3.9 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

8 portions

Υλικά

250 g de cerises fraîches ou surgelées, dénoyautées
265 g de sucre en poudre
120 g d'eau
1 c. à soupe de kirsch
2 g d'agar-agar
4 jaunes d'œufs
35 g de lait
25 g d'huile de tournesol
1 pincée de sel
60 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique
20 g de cacao en poudre
4 blancs d'œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g de mascarpone
20 g de sucre glace
1 gousse de vanille

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2179 kJ / 499 kcal

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts de Noël 10 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palmiers au sucre

1sa 10 dk

Navettes à la fleur d'oranger

1sa 35 dk

Bouchées caramel-chocolat

4sa 45 dk

Tarte entremets chocolat et noisette

18sa 30 dk

Mini éclairs aux fraises Tagada

24sa

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2sa 30 dk

Sablés au sarrasin et à la noisette

1sa 30 dk

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1sa 45 dk

Shortbread caramel au beurre salé

2sa 25 dk

Petits beignets de carnaval

3sa

Masque de carnaval

1sa 45 dk

Galette à la crème d'amande

1sa 20 dk

Εμφάνιση όλων