Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Gâteau mousse au praliné
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
8 parts
Υλικά
La dacquoise aux noisettes (la veille)
-
2 blancs d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
-
45 g de noisettes en poudre
-
45 g de sucre glace
-
20 g de noisettes décortiquées concassées
Le croustillant praliné (la veille)
-
100 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La mousse au praliné (la veille)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
2 jaunes d'œufs
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
180 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
30 g de pralin
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
La finition (le jour même)
-
20 g de cacao en poudre non sucré
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
88.3 mg
Πρωτεΐνη
8.9 g
Θερμίδες
2271.6 kJ /
545.9 kcal
Λιπαρά
36.1 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.6 g
Υδατάνθρακες
40.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°21
48 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Galette des rois vanille-fève tonka
1ωρ. 20 λεπτ.
Galette pomme-speculoos
2ωρ. 30 λεπτ.
Crème glacée caramel et cacahuète
3ωρ. 20 λεπτ.
Galette pistache et fleur d'oranger
1ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau de semoule
2ωρ. 45 λεπτ.
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 λεπτ.
Cookies fourrés aux speculoos
40 λεπτ.
Glace dulce de leche
12ωρ. 20 λεπτ.
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau flan au chocolat
7ωρ.
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2ωρ.
Riz au lait crémeux
1ωρ. 15 λεπτ.