Wedding cake aux fraises

Wedding cake aux fraises

4.5 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

10 parts

Υλικά

La génoise

beurre pour le moule
4 œufs (53-63 g chacun)
120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (προαιρετικό πεδίο) (½ sachet)
1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)

La compotée de fraise

800 g de fraises coupées en deux et quelques fraises pour la finition
20 g de beurre
80 g de sucre en poudre

La cream cheese

50 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia et très froid

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 170.1 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 1390.4 kJ / 330.9 kcal

Λιπαρά 15.9 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°25 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palmiers au sucre

1ωρ. 10 λεπτ.

Navettes à la fleur d'oranger

1ωρ. 35 λεπτ.

Bouchées caramel-chocolat

4ωρ. 45 λεπτ.

Tarte entremets chocolat et noisette

18ωρ. 30 λεπτ.

Mini éclairs aux fraises Tagada

24ωρ.

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2ωρ. 30 λεπτ.

Sablés au sarrasin et à la noisette

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1ωρ. 45 λεπτ.

Shortbread caramel au beurre salé

2ωρ. 25 λεπτ.

Petits beignets de carnaval

3ωρ.

Masque de carnaval

1ωρ. 45 λεπτ.

Galette à la crème d'amande

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων