
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La génoise
- beurre pour le moule
- 4 œufs (53-63 g chacun)
- 120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet) (προαιρετικό πεδίο)
- 1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)
La compotée de fraise
- 800 g de fraises coupées en deux et quelques fraises pour la finition
- 20 g de beurre
- 80 g de sucre en poudre
La cream cheese
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
- 200 g de fromage à tartiner type Philadelphia et très froid
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 330.9 kcal / 1390.4 kJ
- Πρωτεΐνη
- 6.3 g
- Λιπαρά
- 15.9 g
- Υδατάνθρακες
- 41 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9 g
- Νάτριο
- 170.1 mg