Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La dacquoise
- 3 blancs d'œufs
- 35 g de sucre en poudre
- 90 g d'amandes en poudre
- 100 g de sucre glace maison
Le croustillant
- 200 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 40 g de pralin
- 18 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
La mousse au chocolat
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 40 g de sucre en poudre
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La décoration
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 2 crêpes dentelle, type Gavottes®, émiettées
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2405.3 kJ / 576.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 47.6 g
- Λιπαρά
- 44.1 g
- Φυτικές ίνες
- 4.6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des Rois express
50min
Galette des rois à la frangipane à la vanille
1h 20 min
Galette des rois à la crème d'amande
1 Std. 15 Min
Galette à la crème d'amande
1h 20 min
Galette briochée aux pralines roses
7 Std. 25 Min
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette des Rois à la frangipane
2h
Galette des Rois franc-comtoise
1h 5min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20 min