Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La génoise
- 4 œufs
- 80 g de sucre roux
- 25 g de farine de blé
- 45 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 200 g de crème liquide entière, très froide
- 1 sachet de Chantifix, type Vahiné
- 50 g de sucre en poudre
La crème de marrons
- 250 g de mascarpone
- 400 g de crème de marrons
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
- 50 g de marrons glacés, en brisures (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1929.6 kJ / 461.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.6 g
- Υδατάνθρακες
- 53.5 g
- Λιπαρά
- 24.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des rois à la crème d'amande
1 godz. 15 min
Galette à la crème d'amande
1h 20min
Galette des Rois à la noisette
3j 40 menit
Galette des Rois à la frangipane
2h
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 godz. 35 min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Galette des Rois express
50min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Galette au beurre
1h
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Galette des rois au chocolat
1h 40min