Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd
4.2 57 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 400 g de mascarpone
  • 250 g de lemon curd
La sauce au citron
  • 120 g de jus de citron
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de lemon curd
  • 110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
  • le zeste d'un citron jaune non traité

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g
Θερμίδες 3249 kJ / 779 kcal
Λιπαρά 52 g
Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brownie aux fraises

4.4(97)

55 min

Sticks de meringue choco-noisettes

4.2(29)

2 h

Biscuits italiens aux fruits secs

4.6(27)

35 min

Crousti-moelleux aux pommes

4.5(256)

1 h

Tarte aux framboises

4.3(25)

1 h 20 min

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

4.5(190)

3 h 40 min

Biscuit roulé aux fraises

4.1(84)

3 h

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(166)

3 h 15 min

Cobbler à la cerise

4.5(48)

40 min

Brownies aux dattes sans farine

4.3(138)

45 min

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

4.3(58)

1 h 10 min

Tarte aux poires et pépites de chocolat

4.7(309)

1 h

 Εμφάνιση όλων