Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ντιπ γιαουρτιού
- 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. γιαούρτι, άπαχο
Καροτοκεφτέδες
- 120 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
- 500 γρ. νερό
- 500 γρ. καρότα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 πρέζα αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 45 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (προαιρετικό πεδίο)
- 2 κ.γλ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 573 kJ / 137 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 16 g
- Λιπαρά
- 5 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚολοκυθοκεφτέδες
40 dk
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2 Std. 30 Min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Μάφιν ομελέτας
30 Min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24 Std. 10 Min
Σκορδόψωμο
3h 30min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Καμία βαθμολογία
Ταχινόπιτα ταψιού
3h
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 Std. 20 Min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 Min
Πρασόπιτα
2 Std. 30 Min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 Min