Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge
TM31 TM5 TM6

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

3.8 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1000 g d'eau
  • 4 gros œufs (63-73 g)
  • 1 botte d'asperges vertes
  • 30 g de beurre
  • 3 poignées de pousses d'épinards
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pot de brisures de truffe noire, 2 c. à soupe d'huile et quelques brisures
  • quelques feuilles de cerfeuil frais

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3377 kJ / 819 kcal
Πρωτεΐνη
11 g
Υδατάνθρακες
5 g
Λιπαρά
84 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Φυτικές ίνες
0 g
Νάτριο
0 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων