Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

κρεμμύδια σε κομμάτια
225 γρ.
καρότα σε κομμάτια
85 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
μπούκοβο
¼ κ.γλ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
1600 γρ.
νερό
170 γρ.
τυρί παρμεζάνα το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
55 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
αλάτι
1 κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 767.1 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 527.7 kJ / 126.1 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 19.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ταχίνι

5 min

Φάβα παραδοσιακή

50 min

Μους ταραμά

10 min

Χούμους

2 h

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20 min

Πέστο βασιλικού

10 min

Καλοκαιρινό Χούμους

35 min

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

No ratings

Τζατζίκι

20 min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5 min

Χούμους με φακές

5 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20 min

Εμφάνιση όλων