Συσκευές & Αξεσουάρ
Brinjal (eggplant pickle)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
1010 g
Υλικά
-
fresh ginger peeled and cut into slices (2 mm)30 g
-
fresh long green chilli cut into halves1
-
garlic cloves2
-
ground turmeric2 tsp
-
ground ginger2 tsp
-
chilli powder½ tsp
-
malt vinegar150 g
-
brown sugar110 g
-
cumin seeds1 ½ tsp
-
fenugreek seeds1 ½ tsp
-
vegetable oil or light olive oil130 g
-
sea salt1 tbsp
-
eggplant cut into pieces (1 cm)600 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1010 g
Νάτριο
9237.1 mg
Πρωτεΐνη
10.1 g
Θερμίδες
7423 kJ /
1767 kcal
Λιπαρά
136.4 g
Φυτικές ίνες
20.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
126.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTraditional cocktail sauce
5 λεπτ.
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 λεπτ.
Smoked salmon mousse
5 λεπτ.
Pâtè with Riesling
3ωρ.
Capsicum and sun-dried tomato dip
5 λεπτ.
Chilli lime sauce
5 λεπτ.
Retro prawn cocktail
20 λεπτ.
Leek and smoked salmon dip
55 λεπτ.
Creamy sun-dried tomato dip
5 λεπτ.
Mint sauce
5 λεπτ.
French onion dip
45 λεπτ.
Garlic and herb butter
10 λεπτ.