Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6)

Name: Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 - 600 g cukinii; sól; 3 ząbki czosnku; 40 g oleju; 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych; 50 g cebuli dymki; 2 - 3 szczypty suszonych płatków chili; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 40 g sosu sojowego; 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego; 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 2 łyżki ziaren sezamu, białego

2.7 (12 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 25 λεπτ.

Μερίδα 4 porcje

Υλικά

500 - 600 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
sól, do oprószenia
3 ząbki czosnku
40 g oleju
250 g krewetek, surowych, średnich, obranych, świeżych, oczyszczonych, osuszonych ręcznikiem papierowym
ή 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, oczyszczonych, osuszonych ręcznikiem papierowym
50 g cebuli dymki, ze szczypiorkiem, pokrojonej na kawałki
2 - 3 szczypty suszonych płatków chili
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
40 g sosu sojowego
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki ziaren sezamu, białego, prażonego, do posypania

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 709.9 kJ / 169.7 kcal
Πρωτεΐνη: 10.7 g
Υδατάνθρακες: 8.4 g
Λιπαρά: 10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά: 1.6 g
Φυτικές ίνες: 1.9 g
Νάτριο: 652.4 mg