Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • zucchini (approx. 3 med), ends trimmed in a circular shape to fit the blade width
    16 oz
    16 oz yellow squash, (approx. 3 med), ends trimmed in a circular shape to fit the blade width
  • dried porcini mushrooms
    ½ oz
  • water divided
    9 oz
  • fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
    20 oz
  • garlic cloves
    3 - 5
  • shallot halved
    1 oz
  • extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté
    1 oz
  • tomato paste
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • Marsala wine
    1 oz
    1 oz red wine
  • grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 521.8 mg
Πρωτεΐνη 7.2 g
Θερμίδες 683.3 kJ / 163.3 kcal
Λιπαρά 11.2 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Υδατάνθρακες 12.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spiralize Your Life 13 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(16)

1ωρ. 50 λεπτ.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6(167)

1ωρ. 15 λεπτ.

Kids Rainbow Veggie Pizza

4.0(29)

1ωρ. 40 λεπτ.

Cauliflower Steaks

4.5(64)

45 λεπτ.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

4.3(62)

1ωρ. 25 λεπτ.

Cauliflower Tacos Al Pastor

4.4(50)

1ωρ. 10 λεπτ.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

4.0(5)

40 λεπτ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0(2)

30 λεπτ.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

3.3(7)

20 λεπτ.

Pasta with Beet Sauce and Feta

Καμία βαθμολογία

Pasta Primavera

4.3(9)

35 λεπτ.

Dhaba Style Dal Fry

3.7(3)

1ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων