Συσκευές & Αξεσουάρ
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
16 oz yellow squash, (approx. 3 med), ends trimmed in a circular shape to fit the blade widthzucchini (approx. 3 med), ends trimmed in a circular shape to fit the blade width16 oz
-
dried porcini mushrooms½ oz
-
water divided9 oz
-
fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided20 oz
-
garlic cloves3 - 5
-
shallot halved1 oz
-
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté1 oz
-
tomato paste2 tbsp
-
salt1 tsp
-
1 oz red wineMarsala wine1 oz
-
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
521.8 mg
Πρωτεΐνη
7.2 g
Θερμίδες
683.3 kJ /
163.3 kcal
Λιπαρά
11.2 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Υδατάνθρακες
12.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Spiralize Your Life
13 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCurried Lentils
5 Std. 15 Min
Tex-Mex Bowl
50 Min
Potato Pancakes
45 Min
Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad
45 Min
Butternut Squash Coconut Curry
40 Min
Chili Oil Noodles
30 Min
Fettuccine Alfredo
40 Min
Lemon Pasta
35 Min
Spaghetti Muffins
55 Min
Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)
25 Min
Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)
2 Std. 5 Min
Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)
1 Std. 15 Min