Συσκευές & Αξεσουάρ
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
16 oz yellow squash, (approx. 3 med), ends trimmed in a circular shape to fit the blade widthzucchini (approx. 3 med), ends trimmed in a circular shape to fit the blade width16 oz
-
dried porcini mushrooms½ oz
-
water divided9 oz
-
fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided20 oz
-
garlic cloves3 - 5
-
shallot halved1 oz
-
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté1 oz
-
tomato paste2 tbsp
-
salt1 tsp
-
1 oz red wineMarsala wine1 oz
-
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
521.8 mg
Πρωτεΐνη
7.2 g
Θερμίδες
683.3 kJ /
163.3 kcal
Λιπαρά
11.2 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Υδατάνθρακες
12.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Spiralize Your Life
13 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChickpea Patties with Lemon Kale Salad
55 λεπτ.
Illinois Pierogi
2ωρ. 30 λεπτ.
Potato Pancakes
45 λεπτ.
Classic Swiss Fondue
15 λεπτ.
Artichoke Fettuccine Alfredo
Καμία βαθμολογία
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1ωρ. 15 λεπτ.
Vegan Eggplant Massaman Curry
Καμία βαθμολογία
Mushroom Taco Filling
35 λεπτ.
Potato Pancakes
45 λεπτ.
Black Bean Walnut Patties
35 λεπτ.
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 λεπτ.
Vegan Mac and Cheese (TM7)
20 λεπτ.