Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 15 g garlic cloves
- 25 g eschalot
- 30 g vegetable oil
- 140 g beef mince
- 120 g chicken thigh fillets or skinless chicken breast fillets, cut into strips (1.5 cm x 3-4 cm) and pat dry with paper towel
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 400 g cooked rice, refrigerated overnight (see Tips)
- 15 g fresh red bird's eye chilli, cut in thin slices
- 50 g kecap manis
- 50 g choi sum, cut in pieces (approx. 5 cm)
- ½ tsp Chicken stock paste
- ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 4 eggs,fried, to serve
- prawn crackers, to serve
- 20 g fried shallots
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2014.3 kJ / 481.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21.9 g
- Υδατάνθρακες
- 40.2 g
- Λιπαρά
- 26 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 1205.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνArroz a la Mexicana (Mexican rice)
35min
Kalguksu (chicken noodle soup)
1 godz. 15 min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 godz. 25 min
Sushi Rice
1u. 5min
Dumpling wrappers
1 godz.
Meat-free mushroom lasagne
1 godz. 30 min
Chilli crab pasta
35min
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1 godz. 10 min
Japanese ramen noodles
1 godz.
Lamb biryani with vegetable curry
1 godz. 30 min
Pumpkin risotto with bacon
40min