
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 ½ oz Parmesan cheese rinds (see Tip)
- 2 - 3 lemon peel strips, thin peel only, no white pith
- 1 garlic clove
Crust
- 7 oz all-purpose flour plus extra to dust
- 4 oz unsalted butter diced, frozen
- ¼ tsp salt
- 3 tbsp ice water
Filling
- 4 oz fresh baby spinach
- 20 oz water
- 3 oz ricotta cheese
- 1 oz feta cheese plus extra to sprinkle
- 2 large eggs
- ⅛ tsp salt to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 271.4 kcal / 1135.4 kJ
- Πρωτεΐνη
- 8.9 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 1.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.2 g
- Νάτριο
- 225.8 mg