Minestra della nonna
TM31 TM5 TM6

Minestra della nonna

4.3 (50 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 tuorli
  • 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 30 g di cipolla bianca
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di prosciutto cotto a listarelle (1 cm)
  • 400 g di piselli freschi
    ή 400 g di piselli surgelati
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 120 g di bulgur

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1422 kJ / 340 kcal
Πρωτεΐνη
19.3 g
Υδατάνθρακες
25.9 g
Λιπαρά
18.4 g
Φυτικές ίνες
6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων