Mezze maniche integrali allo spada e violette

Mezze maniche integrali allo spada e violette

4.2 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

2 melanzane viola a cubetti (2-3 cm)
1 cucchiaio di sale grosso
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso piccante piccolo, privato dei semi
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
12 - 16 pomodorini secchi sott'olio a piacere
20 g di pinoli
320 g di pasta secca integrale, tipo mezze maniche
300 g di pesce spada a cubetti (1 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
50 g di vino bianco
2 - 3 rametti di menta fresca le foglie lavate ed asciugate + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2135.4 mg

Πρωτεΐνη 30.2 g

Θερμίδες 2648.5 kJ / 633 kcal

Λιπαρά 20.4 g

Φυτικές ίνες 12.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 82.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

L'estate a tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta e piselli

35 λεπτ.

Risotto al pomodoro

40 λεπτ.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 λεπτ.

Risotto al Parmigiano Reggiano

35 λεπτ.

Pappa al pomodoro

35 λεπτ.

Insalata di riso venere

40 λεπτ.

Risotto ai funghi

30 λεπτ.

Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano

20 λεπτ.

Fusilli risottati tonno e capperi

30 λεπτ.

Cottura della pasta

20 λεπτ.

Carbonara vegetariana

30 λεπτ.

Couscous vegetariano

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων