Mezze maniche integrali allo spada e violette

Mezze maniche integrali allo spada e violette

4.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

2 melanzane viola a cubetti (2-3 cm)
1 cucchiaio di sale grosso
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso piccante piccolo, privato dei semi
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
12 - 16 pomodorini secchi sott'olio a piacere
20 g di pinoli
320 g di pasta secca integrale, tipo mezze maniche
300 g di pesce spada a cubetti (1 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
50 g di vino bianco
2 - 3 rametti di menta fresca le foglie lavate ed asciugate + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2135.4 mg

Πρωτεΐνη 30.2 g

Θερμίδες 2648.5 kJ / 633 kcal

Λιπαρά 20.4 g

Φυτικές ίνες 12.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 82.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

L'estate a tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minestra lenticchie e spinaci

50 λεπτ.

Pasta alla ionica

30 λεπτ.

Riso cantonese allo zenzero

35 λεπτ.

Risotto ai profumi d'estate

30 λεπτ.

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 λεπτ.

Fusilli tricolore

30 λεπτ.

Insalata di farro con salmone e verdure

45 λεπτ.

Risotto primavera allo speck

1ωρ. 5 λεπτ.

Farro con gamberi e agrumi

50 λεπτ.

Farfalle al salmone e pinoli

20 λεπτ.

Farro al pesto e fagiolini

30 λεπτ.

Linguine al nero di seppia

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων