Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas
- woda, do namoczenia śledzi
- 6 łyżek białego octu winnego
- 200 g jabłek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 łyżki cukru
-
2
łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
ή 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego - 2 łyżeczki białej gorczycy
- 10 - 12 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 1 laska cynamonu
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 300 g oleju rzepakowego
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 2679.8 kJ / 640.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 15.6 g
- Λιπαρά
- 58.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.5 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 80 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνŁosoś w galarecie
3 Std. 50 Min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min
Rolada szpinakowa z łososiem
2h 50min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 Std. 45 Min
Śledzie w kożuchu
1h
Wigilijna kapusta z grochem
2 godz. 20 min
Schab gotowany na parze
1 Std. 50 Min
Śledzie po kaszubsku
13h 45 min
Śledzie po cygańsku
2 godz. 20 min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min
Pulpety z karpia w galarecie
4 Std. 10 Min
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5 godz.