Risotto allo Champagne

Risotto allo Champagne

3.8 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla in quarti (1 cipolla)
30 g olio extravergine di oliva
500 g di riso tipo Vialone nano (cottura 15 minuti)
400 g di Champagne

400 g di spumante, secco
600 g brodo di carne caldo

600 g di acqua, calda + 1.5 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
1 pizzico di sale
30 g di burro a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.7 g

Θερμίδες 2771 kJ / 662 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Υδατάνθρακες 101.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Una cena speciale 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta caprese

20 λεπτ.

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 λεπτ.

Riso con pollo e verdure

30 λεπτ.

Pancotto fave e zucca

6ωρ. 30 λεπτ.

Pappardelle alla papalina

30 λεπτ.

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 λεπτ.

Insalata di riso con zucchine e menta

30 λεπτ.

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 λεπτ.

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1ωρ. 30 λεπτ.

Cous cous al pesto e melanzane

30 λεπτ.

Calamarata, spigola e Pachino

30 λεπτ.

Pasta integrale menta e carciofi

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων