Risotto allo Champagne

Risotto allo Champagne

3.8 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla in quarti (1 cipolla)
30 g olio extravergine di oliva
500 g di riso tipo Vialone nano (cottura 15 minuti)
400 g di Champagne

400 g di spumante, secco
600 g brodo di carne caldo

600 g di acqua, calda + 1.5 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
1 pizzico di sale
30 g di burro a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.7 g

Θερμίδες 2771 kJ / 662 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Υδατάνθρακες 101.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Una cena speciale 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 Min

Risotto al Barolo

30 Min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 Min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 Min

Casarecce risottate al limone

30 Min

Risotto alla zucca e Roquefort

45 Min

Riso e porri

30 Min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 Min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 Std. 40 Min

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 Min

Εμφάνιση όλων