Risotto allo Champagne

Risotto allo Champagne

3.8 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla in quarti (1 cipolla)
30 g olio extravergine di oliva
500 g di riso tipo Vialone nano (cottura 15 minuti)
400 g di Champagne

400 g di spumante, secco
600 g brodo di carne caldo

600 g di acqua, calda + 1.5 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
1 pizzico di sale
30 g di burro a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.7 g

Θερμίδες 2771 kJ / 662 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Υδατάνθρακες 101.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Una cena speciale 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto rosmarino e speck

25 λεπτ.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2ωρ.

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Calamarata, spigola e Pachino

30 λεπτ.

Trofie al pesto (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1ωρ. 25 λεπτ.

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1ωρ.

Tortiglioni in salsa eoliana

40 λεπτ.

Risotto con verdure e sogliola

40 λεπτ.

Risotto al Teroldego

40 λεπτ.

Pasta al forno classica

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων