Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

4.0 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

8 portions

Υλικά

6 brins d'aneth frais équeutés
50 g d'échalotes coupées en deux
1 de citron jaune non traité zeste et jus
600 g de saumon frais, sans peau désarêté et détaillé en cubes
300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 œufs
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 noix de saint-jacques
600 g d'eau
½ c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 1289 kJ / 310 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Υδατάνθρακες 3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des st-jacques 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croustillant méditérranéen

1ωρ. 15 λεπτ.

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

45 λεπτ.

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50 λεπτ.

Tarte aux légumes du soleil

50 λεπτ.

Salade de betteraves, feta et noix

15 λεπτ.

Pâté lorrain

15ωρ. 30 λεπτ.

Salade Caesar light

35 λεπτ.

Laab kai (Salade au poulet)

35 λεπτ.

Salade au bacon et à la pomme

20 λεπτ.

Tartelette aux légumes d'été

50 λεπτ.

Terrine de pintade aux pistaches

24ωρ.

Gyozas grillés au porc et gingembre

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων