Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

3.9 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

8 portions

Υλικά

6 brins d'aneth frais équeutés
50 g d'échalotes coupées en deux
1 de citron jaune non traité zeste et jus
600 g de saumon frais, sans peau désarêté et détaillé en cubes
300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 œufs
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 noix de saint-jacques
600 g d'eau
½ c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 1289 kJ / 310 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Υδατάνθρακες 3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des st-jacques 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1ωρ. 45 λεπτ.

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1ωρ. 15 λεπτ.

Betteraves marinées aux framboises

1ωρ. 35 λεπτ.

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 λεπτ.

Flans de potiron et magret fumé

1ωρ. 15 λεπτ.

Vatapa aux crevettes

50 λεπτ.

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35 λεπτ.

Cassolette de poissons

1ωρ.

Taboulé de sarrasin

2ωρ. 35 λεπτ.

Salade aux pommes

5 λεπτ.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 λεπτ.

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων