Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

4.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

60 g d'échalotes coupées en deux
5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
le jus d'1/2 citron jaune
10 g d'huile de noisette
15 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 noix de saint-jacques sans corail et émincées en fines tranches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 260 kJ / 62 kcal

Λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des st-jacques 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croustillant méditérranéen

1ωρ. 15 λεπτ.

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

45 λεπτ.

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50 λεπτ.

Tarte aux légumes du soleil

50 λεπτ.

Salade de betteraves, feta et noix

15 λεπτ.

Pâté lorrain

15ωρ. 30 λεπτ.

Salade Caesar light

35 λεπτ.

Laab kai (Salade au poulet)

35 λεπτ.

Salade au bacon et à la pomme

20 λεπτ.

Tartelette aux légumes d'été

50 λεπτ.

Terrine de pintade aux pistaches

24ωρ.

Gyozas grillés au porc et gingembre

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων