Carpaccio de saint-jacques
TM6 TM5

Carpaccio de saint-jacques

4.0 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 10 g d'huile de noisette
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 8 noix de saint-jacques, sans corail et émincées en fines tranches

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
260 kJ / 62 kcal
Πρωτεΐνη
6.5 g
Υδατάνθρακες
2.8 g
Λιπαρά
2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων