Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 495.8 mg

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 969.2 kJ / 231.5 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 15.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chłodnik

10 λεπτ.

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40 λεπτ.

Chłodnik ogórkowy

15 λεπτ.

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1ωρ. 15 λεπτ.

Chłodnik litewski

2ωρ. 15 λεπτ.

Tarator - Bułgarski chłodnik

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 λεπτ.

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1ωρ. 5 λεπτ.

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1ωρ. 20 λεπτ.

Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą

40 λεπτ.

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 λεπτ.

Zupa rybna z szafranem

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων