Pomme d'amour

Pomme d'amour

3.1 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

2 portions

Υλικά

La gelée de framboises

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de framboises surgelées
30 g de sucre en poudre

La mousse de pommes

1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
125 g de pommes épluchées et coupées en morceaux
20 g de jus de pomme
5 g de vinaigre balsamique blanc
100 g de crème liquide 35% m.g.

Le glaçage rouge

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de framboises surgelées
40 g de sucre en poudre

La coque en chocolat blanc

100 g de chocolat blanc
20 g d'huile de pépins de raisin

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 3256 kJ / 777 kcal

Λιπαρά 44 g

Υδατάνθρακες 85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saint-Valentin vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1ωρ. 5 λεπτ.

Lunettes à la confiture d’abricots

1ωρ. 40 λεπτ.

Biscuits au citron

55 λεπτ.

Fekkas (biscuits croquants)

45 λεπτ.

Biscuits craquelés au chocolat

2ωρ. 35 λεπτ.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1ωρ. 15 λεπτ.

Cornes de gazelle

1ωρ.

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7ωρ.

Baklava doré

25ωρ. 25 λεπτ.

Lunettes à la confiture

2ωρ. 25 λεπτ.

Cornes de gazelle à la rose

45 λεπτ.

Sablés viennois

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων