Faites-vous plaisir et dinez en amoureux : préparez-vous un délicieux repas de Saint Valentin : des recettes savoureuses du cocktail aux mignardises.
Cocktail pomme-fraise-gingembre
5 λεπτ.
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 λεπτ.
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1ωρ.
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48ωρ.
Entrée : huîtres en écume de lard
55 λεπτ.
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1ωρ.
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1ωρ. 45 λεπτ.
Mille-feuilles de comté au beurre de noisette et chutney mangue-raisin
35 λεπτ.
Dessert : pomme d'amour
6ωρ.
Mignardise : macarons rose-gingembre
13ωρ. 30 λεπτ.
