Amuse bouche : cromesquis de carotte

Amuse bouche : cromesquis de carotte

3.6 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 portions

Υλικά

400 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de carottes coupées en morceaux
1 pincée de cumin en poudre
10 g de beurre demi-sel
40 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
5 g de jus de citron
50 g de farine de blé
1 œuf battu
50 g de chapelure
50 g d'huile d'arachide
1 pincée de fleur de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.5 g

Θερμίδες 2044 kJ / 491 kcal

Λιπαρά 39.5 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saint-Valentin vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35min

Salade de pâtes au chorizo

35min

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

1h

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Salade Caesar light

35min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5min

Salade strasbourgeoise

1h

Salade de thon, haricots et avocat

20min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Salade de lentilles, feta et tomates

30min

Εμφάνιση όλων