Συμβατές εκδόσεις
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 diente de ajo
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 30 g de aceite de oliva (y 1 cucharada más para la bolsa de asar)
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
- 70 g de jamón curado en dados
- 2 - 3 de contramuslos de pollo sin piel ni hueso, enteros (aprox. 300 g)
- 70 g de zanahoria en trozos
- 50 g de cebolla
- 70 g de apio en trozos
- 1500 g de agua
- 500 g de patatas peladas y cortadas en rodajas de 2 mm
- 150 g de cebolleta cortada en juliana
- 2 huevos (envueltos en film transparente)
- 900 g de lomo de rape (sin piel ni hueso), en medallones de 2 cm
- 18 gambones frescos pelados
- 4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- aceite de oliva para la bolsa de asar
- 50 g de vermut blanco
- 30 g de fideos
- 2 pellizcos de sal
- 150 g de zumo de naranja
- 1 cucharada rasa de maicena
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1765 kJ / 422 kcal
- Πρωτεΐνη
- 47.76 g
- Υδατάνθρακες
- 22.58 g
- Λιπαρά
- 15.26 g
- Φυτικές ίνες
- 3.55 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Champiñones rellenos con verduras
1h
Carré de cordero al romero
1u. 15min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2 Std.
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
1u. 45min
Papitas negras
55 min
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1 Std. 30 Min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Cabrito al horno con migas de espárragos
13h