Συσκευές & Αξεσουάρ
Cauliflower Cheese Soup
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
olive oil20 g
-
onions quartered200 g
-
garlic clove1
-
cauliflower leaves trimmed, cut in pieces750 g
-
liquid vegetable stock (see tip)600 g
-
fine sea salt¾ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried bay leaf1
-
milk100 g
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm), plus extra grated for garnishing100 g
-
fresh chives finely chopped, for garnishing10 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
405.8 mg
Πρωτεΐνη
7.4 g
Θερμίδες
649.1 kJ /
155.2 kcal
Λιπαρά
9.9 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.2 g
Υδατάνθρακες
11 g