Schnelle Kürbissuppe
TM6 TM5

Schnelle Kürbissuppe

4.5 (882 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Butter
  • 500 g Kürbisfleisch, in Stücken (5 cm), ggf. geschält (siehe Tipp)
    ή 500 g Süßkartoffeln, in Stücken (5 cm), geschält
  • 70 g Weißwein, trocken
  • 550 - 600 g Wasser, nach gewünschter Konsistenz
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 - 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • 2 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
  • etwas Kürbiskernöl zur Dekoration
  • etwas Kürbiskerne, evtl. geröstet, zur Dekoration
  • 6 EL Sauerrahm

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
437 kJ / 105 kcal
Πρωτεΐνη
2 g
Υδατάνθρακες
6 g
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων