Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

4.2 131 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Chicorée mit Schinken und Kartoffeln

Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Chicorée (ca. 650 g), längs halbiert
4
geräucherter, roher Schinken mager, gewürfelt
100 g
Pfeffer

Senf-Kräuter-Sauce

Sahne
100 g
Mehl
30 g
Schnittlauch (20 g), in Röllchen
½ Bund
Senf mittelscharf, nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1319 kJ / 316 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Finessen 1/2015 23 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reisauflauf mit Äpfeln

1 Std. 45 Min

Gemüsepommes mit Dip und Salat

50 Min

Spargel-Focaccia

5 Std.

Lachs-Curry

25 Min

Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

30 Min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1 Std.

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

30 Min

Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch

45 Min

Raggmunk - schwedische Kartoffelpuffer

30 Min

Low Meat Hackbraten

1 Std. 30 Min

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3 Std.

Luftiges Spinat-Schinken-Omelette

30 Min

Εμφάνιση όλων