Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
TM6 TM5

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

4.2 (102 βαθμολογίες)

Υλικά

Chicorée mit Schinken und Kartoffeln

  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 4 Chicorée (ca. 650 g), längs halbiert
  • 100 g geräucherter, roher Schinken, mager, gewürfelt
  • Pfeffer

Senf-Kräuter-Sauce

  • 100 g Sahne
  • 30 g Mehl
  • ½ Bund Schnittlauch (20 g), in Röllchen
  • 1 ½ - 2 TL Senf, mittelscharf, nach Geschmack
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1319 kJ / 316 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
40 g
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων