Mulligatawny Soup
TM6 TM5 TM31

Mulligatawny Soup

4.4 (186 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 3 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 150 g onions, quartered
  • 150 g carrots, cut in pieces
  • 150 g sweet potatoes, cut in pieces
  • 210 g dessert apples, diced (1 cm)
  • 2 tsp curry powder
  • 1 tsp ground cumin
  • ½ tsp paprika
  • ½ tsp ground cinnamon
  • ½ tsp ground turmeric
  • 15 g tomato purée
  • 100 g red split lentils
    ή 100 g long grain rice
  • 900 g vegetable stock
  • 2 pinches fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste
  • sour cream, for serving

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
755 kJ / 180 kcal
Πρωτεΐνη
5.6 g
Υδατάνθρακες
25.3 g
Λιπαρά
6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων