Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di zucchine, a dadini (2 cm)
- 5 g di mentuccia, lavata e tritata grossolanamente
- 1 foglia di alloro secca
- 100 g di cipolla, in quarti
- 250 g di orzo perlato, sciacquato e scolato
- 40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
- 850 g di acqua
- 120 g di formaggio di capra fresco, a pezzi (1 cm)
- Διατροφή
- ανά 160 g
- Θερμίδες
- 1301 kJ / 311 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.1 g
- Υδατάνθρακες
- 35 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 0.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta alla gricia
30min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Lasagne classiche
2h
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Lasagne al forno
2 Std. 30 Min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Rabaton
1h
Polenta
1h
Pizzoccheri
50min
Ragù di carne mista
1h 30min