Orzotto con zucchine e formaggio di capra

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di zucchine a dadini (2 cm)
5 g di mentuccia lavata e tritata grossolanamente
1 foglia di alloro secca
100 g di cipolla in quarti
250 g di orzo perlato sciacquato e scolato
40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
850 g di acqua
120 g di formaggio di capra fresco a pezzi (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 160 g

Νάτριο 0.3 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1301 kJ / 311 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crescere insieme 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 λεπτ.

Cannelloni spinaci e ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto al Barolo

30 λεπτ.

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 λεπτ.

Riso vegetariano cremoso

25 λεπτ.

Gnocchi di patate e piselli

1ωρ.

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 λεπτ.

Lasagne al pesto di pistacchi

1ωρ. 40 λεπτ.

Riso integrale alla cantonese

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto salmone e finocchio

35 λεπτ.

Risotto arancione con zucca e carota

35 λεπτ.

Risotto alla zucca e Roquefort

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων