Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

3.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

10 piezas

Υλικά

Pre-fermentación

45 g de harina de trigo sarraceno casero o certificado sin gluten
30 g de harina de arroz casero o certificado sin gluten
85 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca

Masa

500 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca
20 g de psyllium
500 g de harina sin gluten
1 cdita de sal
2 cditas de aceite vegetal para engrasar
1 cda de leche para cepillar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 514.9 mg

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 979 kJ / 234 kcal

Λιπαρά 1.3 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 48.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Panes y Pasteles sin Gluten 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Conchas Gourmet

3ωρ. 15 λεπτ.

Pan blanco

1ωρ. 40 λεπτ.

Panes de matcha al vapor

25 λεπτ.

Bollitos con corazón de queso líquido

45 λεπτ.

Pan de ajoblanco y pasas

3ωρ. 20 λεπτ.

Pan integral

3ωρ.

Croissants

6ωρ.

Tortillas de harina caseras

1ωρ.

Pan de molde integral con espinacas

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2ωρ. 40 λεπτ.

Bollo vegano para hamburguesa

1ωρ.

Pan integral con linaza

29ωρ.

Εμφάνιση όλων