Pan blanco

Pan blanco

4.7 55 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

24 rebanadas

Υλικά

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 474 kJ / 113 kcal

Λιπαρά 3.15 g

Φυτικές ίνες 0.93 g

Υδατάνθρακες 18.02 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4 Std.

Bollo vegano para hamburguesa

Bollo vegano para hamburguesa

1 Std.

Trenza de pan de leche

Trenza de pan de leche

2 Std. 20 Min

Hojaldre

Hojaldre

1 Std. 20 Min

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

5 Std. 30 Min

Pretzel

Pretzel

1 Std.

Pan integral

Pan integral

3 Std.

Pan de ajoblanco y pasas

Pan de ajoblanco y pasas

3 Std. 20 Min

Rosca de Reyes

Rosca de Reyes

3 Std.

Pan de brioche al vapor

Pan de brioche al vapor

2 Std. 40 Min

Bollitos de yogurt con nuez y granola

Bollitos de yogurt con nuez y granola

1 Std. 40 Min

Chapati sin gluten

Chapati sin gluten

30 Min

Εμφάνιση όλων