Pan blanco
TM31 TM5 TM6

Pan blanco

4.7 (51 βαθμολογίες)

Υλικά

Tang zhong o water roux

  • 150 g de agua
  • 30 g de harina

Masa

  • 540 g de harina
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 60 g de leche en polvo
  • 210 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 10 g de sal
  • agua, para barnizar
    ή leche, para barnizar
  • 1 cdita de ajonjolí

Διατροφή
ανά 1 rebanada
Θερμίδες
474 kJ / 113 kcal
Πρωτεΐνη
3.2 g
Υδατάνθρακες
18.02 g
Λιπαρά
3.15 g
Φυτικές ίνες
0.93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων