Pan blanco

Pan blanco

4.7 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

24 rebanadas

Υλικά

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 474 kJ / 113 kcal

Λιπαρά 3.15 g

Φυτικές ίνες 0.93 g

Υδατάνθρακες 18.02 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croissants

6ωρ.

Trenzas

1ωρ. 20 λεπτ.

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50 λεπτ.

Pan pita

1ωρ. 40 λεπτ.

Gorditas de nata callejeras

30 λεπτ.

Pan de caja

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan plano de mantequilla de hierbas

35 λεπτ.

Pambazos CDMX

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan alemán sin gluten

3ωρ.

Brioche

5ωρ.

Pan integral de semillas

2ωρ. 50 λεπτ.

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων