Συσκευές & Αξεσουάρ
All in one bowl bolognese
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
extra virgin olive oil20 g
-
onions or leeks, white part only200 g
-
garlic cloves3
-
vegetable trimmings (e.g celery, carrot, pumpkin - see Tips)200 g
-
dried oregano1 ½ tbsp
-
dried basil1 tsp
-
dried chilli flakes (optional)½ - 1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
canned tomatoes400 g
-
tomato paste100 g
-
water500 g
-
Worcestershire sauce1 tbsp
-
sea salt plus extra to season¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to season¼ tsp
-
mixed vegetables (e.g zucchini, tomatoes or capsicum), cut into quarters250 g
-
beef mince1000 g
-
spaghetti broken in half320 g
-
Parmesan cheese grated, to serve
-
fresh basil leaves
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
484.8 mg
Πρωτεΐνη
39.7 g
Θερμίδες
3108 kJ /
742.8 kcal
Λιπαρά
38.1 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Υδατάνθρακες
59.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPalak paneer
45 min
Cauliflower hummus with green vegetables
1 h
Charred cauliflower makhani
1 h
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)
50 min
Tempeh bolognaise
30 min
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15 min
Pasta with fennel and tomato sauce
40 min
Navajo fry bread with tomato bean salsa
35 min
Pasta primavera
1 h
Cucumber soup
25 min