Ultimate mushroom mac n' cheese

Ultimate mushroom mac n' cheese

4.6 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Provolone cheese cut into pieces (3 cm - see Tips)
100 g
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
250 g
water
1500 g
sea salt
1 ¼ tsp
dried macaroni pasta
300 g
dried porcini mushrooms rinsed
40 g
eschalots (approx. 60 g)
2
garlic cloves
2
unsalted butter cut into pieces
100 g
rindless bacon rashers diced (optional)
100 g
plain flour
60 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
milk
800 g
sherry vinegar (see Tips)
10 g
crusty bread (approx. 90 g), torn into small pieces
2 slices
extra virgin olive oil
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley roughly chopped, to serve
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1061.3 mg

Πρωτεΐνη 30.9 g

Θερμίδες 3369.9 kJ / 805.4 kcal

Λιπαρά 46.7 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.1 g

Υδατάνθρακες 66.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli with zucchini sauce

35min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50min

Tex-Mex chicken casserole

45min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35min

Baked salmon sushi cups

30min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Udon with chicken and mushrooms

50min

Chicken with almonds

45min

Εμφάνιση όλων