Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 350 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno a metà
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 800 g di acqua
- 20 g di dado per brodo vegetale
- 150 g di caprino fresco
- olio di semi di arachide q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2156.5 kJ / 515.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.7 g
- Υδατάνθρακες
- 72.8 g
- Λιπαρά
- 20.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.7 g
- Φυτικές ίνες
- 3.6 g
- Νάτριο
- 272.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Spaghetti alla siciliana
30 Min
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 Min
Pasta e piselli
35 Min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
40min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35 Min
Gnocchi di carote con crema di zucchine
1 Std. 20 Min
Risotto ai carciofi
30 Min
Risotto ai peperoni e curry
40min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Risotto verde
30 Min
Fusilli risottati al salmone affumicato (per 2 persone)
30 Min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40min