
Συμβατές εκδόσεις
Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
La farce
- 2 gousses d'ail
- 20 g de champignons noirs déshydratés réhydratés
- 2 oignons nouveaux en tronçons
- 1 bouquet de coriandre fraîche en tronçons
- 100 g d'échine de porc, désossée en cubes
- 200 g de filet de dinde, sans peau en cubes
- ⅓ de c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
La poêlée
- ½ oignon rouge
- 4 cm de gingembre frais
- 3 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile de sésame
- 500 g de chou chinois
- 3 carottes en julienne
- 2 c. à soupe de sauce de soja claire
- 2 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
- 1000 g d'huile de friture
- sauce chili sucrée
- Διατροφή
- ανά 1 pièce
- Θερμίδες
- 873 kcal / 3667 kJ
- Πρωτεΐνη
- 52 g
- Λιπαρά
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 98 g