Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La gelée
- 500 g d'eau
- 20 g de bouillon de volaille
- 3 ½ g d'agar-agar
La pâte
- 200 g de farine de blé
- 125 g d'eau tiède
La farce
- 2 gousses d'ail
- 2 ciboules en tronçons
- 10 g de gingembre frais plus 3 cm de gingembre frais
- 150 g d'échine de porc, désossée en gros cubes
- 5 c. à soupe de sauce de soja claire
- 1 c. à café d'huile de sésame plus 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 c. à café de fécule de maïs et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz noir
- Διατροφή
- ανά 1 pièce
- Θερμίδες
- 58.4 kcal / 244.4 kJ
- Πρωτεΐνη
- 2.5 g
- Λιπαρά
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 7.2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.3 g
- Νάτριο
- 126.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
