Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
TM6 TM5 TM31

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

3.8 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 3 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre frais, épluché
  • 2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
  • 2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
  • 20 g d'huile
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre
  • 200 g d'eau
  • 500 g de tofu ferme
  • 2 c. à soupe de farine de riz
    ή 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • huile de friture
  • 2 c. à soupe de ciboule, ciselée
  • 1 c. à café de graines de sésame

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
824.6 kJ / 197.1 kcal
Πρωτεΐνη
13.1 g
Υδατάνθρακες
13.2 g
Λιπαρά
11.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.1 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Νάτριο
1401 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων