Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

3.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

3 gousses d'ail
20 g gingembres frais épluché
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
20 g d'huile
1 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
200 g d'eau
500 g de tofu ferme
2 c. à soupe de farine de riz

2 c. à soupe de fécule de maïs
huile de friture
2 c. à soupe de ciboule ciselée
1 c. à café de graines de sésame

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1401 mg

Πρωτεΐνη 13.1 g

Θερμίδες 824.6 kJ / 197.1 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 13.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dragon 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne chèvre et courgette

1ωρ.

Tajine de légumes aux fruits secs

1ωρ. 15 λεπτ.

Salade d'aubergines et poivrons

35 λεπτ.

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

30 λεπτ.

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13ωρ.

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1ωρ. 20 λεπτ.

Okonomiyaki

50 λεπτ.

Pancakes aux épinards

30 λεπτ.

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 λεπτ.

Quinoasotto

35 λεπτ.

Salade de lentilles aux asperges

1ωρ.

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων