Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

3.8 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

3 gousses d'ail
20 g gingembres frais épluché
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
20 g d'huile
1 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
200 g d'eau
500 g de tofu ferme
2 c. à soupe de farine de riz

2 c. à soupe de fécule de maïs
huile de friture
2 c. à soupe de ciboule ciselée
1 c. à café de graines de sésame

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1401 mg

Πρωτεΐνη 13.1 g

Θερμίδες 824.6 kJ / 197.1 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 13.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dragon 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1ωρ. 20 λεπτ.

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1ωρ. 20 λεπτ.

Quiche aux pommes et chèvre frais

1ωρ.

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 λεπτ.

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1ωρ. 45 λεπτ.

Galettes aux champignons et crème de soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2ωρ. 15 λεπτ.

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1ωρ. 10 λεπτ.

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 λεπτ.

Nouilles asiatiques et légumes

30 λεπτ.

Buddha bowl d'automne

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων