Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rôti de porc aux légumes
- 50 g de parmesan, en cubes (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 2 brins de romarin frais
- 2 brins de thym frais
- 2 brins de persil frais
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc
-
1000
g d'épaule de porc, désossée
ή 1000 g d'épaule de veau - 1 oignon, coupé en deux
-
2
feuilles de laurier frais
ή 2 feuilles de laurier déshydratées - 2 clous de girofle
- 1200 g d'eau
- 600 g de carottes, en morceaux (4 cm)
- 650 g de pommes de terre, en morceaux (4 cm)
- 150 g de poivron rouge, en lanières (1 cm)
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
Minestrone
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 120 g de poireau, en morceaux (3 cm)
- 40 g d'huile d'olive
- 400 g de légumes variés (courgettes, branches de céleri, tomates, par ex.), en morceaux (3 cm)
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 120 g de pois chiches en conserve
- 80 g de vermicelles
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1752 kJ / 418.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.5 g
- Υδατάνθρακες
- 30.5 g
- Λιπαρά
- 22.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.5 g
- Νάτριο
- 448.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRagoût de bœuf et gnocchi
1h 30min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2h
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 Min
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30 Min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 Min
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1h 5min
Découvrez le Thermomix® en boutique
1min
FOIRE démonstration
1h