
Συμβατές εκδόσεις
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g de carottes en bâtonnets (4 cm x 0,5 cm)
- 200 g de pommes de terre en cubes (2 cm)
- 200 g de courgettes en cubes (2 cm)
- 2 œufs
- 65 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 3 pincées de paprika fumé, moulu et 1 c. à café
- 10 g de moutarde
- 400 g de blanc de poulet en tranches (2 cm)
-
30
g de vinaigre de cidre
ή 30 g de vinaigre balsamique - 1 c. à café de miel
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
- 150 g de vin blanc
- 500 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 g de jambon serrano en tranches ou en cubes (1 cm)
- 150 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 50 g de croûtons
- 20 g de beurre
- 60 g de crème
- persil frais finement haché
- 2 c. à café de fécule de maïs
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 410.4 kcal / 1717.1 kJ
- Πρωτεΐνη
- 24.5 g
- Λιπαρά
- 22.3 g
- Υδατάνθρακες
- 24.5 g
- Φυτικές ίνες
- 5.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Νάτριο
- 1285.9 mg