Kremowa zupa ziemniaczana
TM6 TM5

Kremowa zupa ziemniaczana

4.8 (1.7K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 - 80 g kostek boczku
    ή 50 - 80 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 - 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 g masła
  • 650 - 700 g ziemniaków, w tym 250 g pokrojonych na 3 cm kawałki i 400-500 pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka kminku, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ή 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1000 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżeczka octu
    ή 1 łyżeczka soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • gałka muszkatołowa, mielona, do oprószenia
  • szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji

Διατροφή
ανά 1 porcję
Θερμίδες
900.5 kJ / 215.2 kcal
Πρωτεΐνη
4.4 g
Υδατάνθρακες
23.4 g
Λιπαρά
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.1 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Νάτριο
382.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων